Características:
Origen: Abejorral, cañón del Río Buey, vereda el Guaico.
Sabor: avellanas con notas dulces, chocolate y frutos rojos.
Fragancia: avellanas intensa, chocolate y dulce.
Aroma: avellanas intensa.
Acidez: media y jugosa.
Cuerpo: medio cremoso.
Sabor Residual: alto y cremoso.
Altura: 1.700 m.s.n.m.
Tostión: media.